指導(dǎo)意見:
吞咽是指食物在口腔內(nèi)經(jīng)咀嚼、粉碎后,經(jīng)咽部、食道運送至胃部的反射活動,分為認知期、準備期、口腔期、咽期和食管期5期。
認知期是指對食物的認識階段。準備期是指攝入食物至完成咀嚼,為吞咽食物做準備的階段??谇黄谑侵干嗤七M食團開始向后運動到進入咽部之前的過程。咽期是指食團從進入口咽部開始到通過食管上括約肌進入食道的階段。食管期是食團由食道入口處移送至胃部入口處的這一階段。
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