本病的病因尚未完全闡明。現(xiàn)認(rèn)為本病的發(fā)病與感染產(chǎn)生B毒素的Welchii桿菌(C型產(chǎn)氣莢膜桿菌)有關(guān),B毒素可致腸道組織壞死,產(chǎn)生壞疽性腸炎。本病的發(fā)生除了進(jìn)食污染有致病菌的肉類食物外,也還有其他飲食因素,如飲食習(xí)慣突然改變,從多吃蔬菜轉(zhuǎn)變?yōu)槎喑匀馐?,使腸內(nèi)生態(tài)學(xué)發(fā)生改變,有利于Welchii桿菌的繁殖;或如飲食以甘薯為主,腸內(nèi)胰蛋白酶抑制因子的大量存在,使B毒素的破壞減少。
溫馨提示:
注意飲食衛(wèi)生,不吃生冷、堅硬及變質(zhì)食物。
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