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劉麗 四平市中心人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長: 冠心病，消化系統(tǒng)疾病，呼吸系統(tǒng)疾病及糖尿病，甲狀腺
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2021-08-22 01:09:40
減肥期間可以適量吃點(diǎn)紅薯，有助于減肥，但不能過量食用，過量食用不利于減肥。紅薯中含有比較多的淀粉、纖維素、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，脂肪含量比較少，在減肥期間適量吃點(diǎn)紅薯，尤其是用紅薯替代部分主食可以減少脂肪的攝入量，同時(shí)纖維素可以促進(jìn)胃腸道蠕動，加快食物通過胃腸道的速度，減少能量類物質(zhì)的吸收時(shí)間，對減肥有一定的幫助。不過，紅薯中含有的淀粉比較多，如果過量食用紅薯，因?yàn)榈矸劭梢员蝗梭w分解成葡萄糖吸收，而過量的葡萄糖有可能轉(zhuǎn)化成糖脂，而且葡萄糖充足的時(shí)候，機(jī)體消化脂肪的量和速度都會有所減少，會影響減肥效果。
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