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吃腌菜會導致致癌嗎?

女 | 0個月 2021-08-21 10:25:03 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 吃腌菜會導致致癌嗎?

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王松奎
王松奎 鄒平市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 各類頸肩腰腿痛以及其他疼痛類和疑難雜癥的診治。如: 幫助網(wǎng)友:91494
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2021-08-21 11:05:13 我要投訴

      吃這個顏色會不會導致癌癥,首先像這種情況他是會導致癌癥的出現(xiàn)的,另外那些腌制的菜,這種東西含著鹽的成本是比較高的,像這種情況對于我們的一個身體健康來說,是非常不健康的

謝鋒藝
謝鋒藝 晉江市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 支氣管肺炎,大葉性肺炎,支原體肺炎,慢性阻塞性肺疾 幫助網(wǎng)友:34888
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2021-08-21 10:52:36

      你好,如果是經(jīng)常吃腌菜是很容易致癌的。因為腌菜腌制的時間很久,蔬菜中的硝酸鹽會被細菌轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽,這是一種致癌物質(zhì),所以建議您腌菜還是不要多吃。盡量去多吃一些新鮮的蔬菜

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