一般來說,沒有水果可以降糖,因為水果含有果糖,含有碳水化合物,水果可以升高血糖,而不是降低血糖。水果分為很多種,有含糖量非常高的水果,也有含糖量相對比較低的水果,并且水果主要含有果糖,含有可溶性纖維、維生素和礦物質(zhì),因此糖尿病患者可以吃水果。如果血糖控制穩(wěn)定,即空腹血糖<7mmol/L,餐后血糖<10mmol/L,糖化血紅蛋白<7%,就可以適量增加水果。水果應(yīng)該增加在兩餐之間,一般是在餐后3個小時,每天吃的水果不要超過200g,如蘋果、梨、橙子、橘子、柚子等,都可以適量進(jìn)食。但是沒有水果可以降糖,如果吃含糖量比較低的水果,既能增加維生素、礦物質(zhì),還能增加可溶性纖維,并且能豐富糖尿病飲食。
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