有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 泡菜對身體有好處嗎？
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2023-02-13 10:48:21 我要投訴
泡菜主要指的是發(fā)酵過的菜，是用新鮮的蔬菜經(jīng)過腌制之后制作而成。泡菜可以選擇的蔬菜種類有很多，比如白菜、蘿卜、黃瓜等諸多食材，里面含有豐富的鈣離子、鐵離子、氯離子等礦物質(zhì)，含有大量的維生素，攝入身體之后不但可以起到調(diào)節(jié)體內(nèi)離子紊亂的作用，而且可以增加新陳代謝的速度，可以營養(yǎng)神經(jīng)改善視疲勞，還可以美白皮膚，促進新陳代謝。
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