健康咨詢描述: 草魚含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢?
草魚中含有維生素B1、維生素B2、煙酸、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鉀、鋅、硒等營養(yǎng)成分,能滿足人體的生理需要。草魚性溫、味甘,是溫中補虛的食療佳品,具有祛風(fēng)除痹,平肝暖胃的作用。草魚能降血壓、祛痰止咳,可以防止高血壓,輔助治療咳嗽咳痰等。草魚中所含有的硒元素,能養(yǎng)顏美容,抗衰老,并有一定的防止腫瘤的功效。草魚有滋補、開胃的功效,有利于體質(zhì)虛弱,胃口不佳的人食用。
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