適當(dāng)吃一些魚翅,對(duì)人的身體健康很有好處,可以補(bǔ)充人體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì),但是由于現(xiàn)在水污染嚴(yán)重,大多數(shù)海產(chǎn)品內(nèi)都存在汞含量超標(biāo)現(xiàn)象,尤其是在鯊魚身上,汞元素含量非常高,而大多數(shù)汞元素都集中在魚翅部位,所以說魚翅吃多了也會(huì)影響人身體健康,比如汞含量超標(biāo),吃了之后會(huì)影響人的大腦發(fā)育引起智力障礙或者是大腦畸形
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