指導意見:
排骨湯里含的營養(yǎng)很豐富,孩子在長身體時可以每天喝點湯,有助于身體發(fā)育。可以給孩子選擇一個玉米香菇排骨湯,小朋友大概都會喜歡吃玉米,1.排骨洗凈用涼水下鍋,煮開,把血沫撇掉,洗凈,2.香菇洗凈切花刀,玉米切斷兒,蔥切斷兒,姜切片3.砂鍋內(nèi)放排骨,放入涼水,水要一次放夠,加蔥斷和姜片,再放料酒4.煮開水后放入玉米和香菇,大火開后轉(zhuǎn)小火燉煮1個小時,出鍋前放鹽和少許白胡椒粉調(diào)味即可。
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