尿酸升高的患者是可以吃西蘭花的,對于尿酸升高,患者飲食上主要是控制肉食的攝入,尤其是動物內臟,海鮮以及肉湯,另外一定不能飲酒,而西蘭花這一類的蔬菜是沒有影響的
指導意見:
西蘭花菜并不屬于高嘌呤類的食物,所以尿酸高的患者是可以吃西蘭花菜的。尿酸屬于嘌呤的代謝產物,所以對于高尿酸血癥的患者,主要是減少高嘌呤類食物的攝入,如動物內臟、海產品,一些肉類(主要為豬肉、牛肉、羊肉),鼓勵多吃新鮮蔬菜以及水果。
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