魚眼有哪些功用？

      魚眼的功效也比較多，它可以幫助清肝明目，而且它還可以增強(qiáng)大腦的記憶力，提高思維能力，可以以防止膽固醇增高，吃點魚眼，對于經(jīng)常用腦的人來說是有非常多的好處的。

      魚眼的功效，從中醫(yī)學(xué)的角度來講可以清肝明目，對于肝陽上亢、眼目干澀現(xiàn)象有很好的調(diào)節(jié)作用。而從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，魚眼之中的維生素a和維生素d含量比較豐富，不但可以改善視疲勞，增加皮膚的水潤程度，而且可以保證骨骼對于鈣離子的吸收，防止出現(xiàn)低鈣血癥，還能夠補充豐富的dha，能夠改善記憶力，對于老年癡呆患者有改善作用。