糖尿病腎病病人的蛋白質(zhì)是什么提供

      《中國2型糖尿病防治指南》推薦糖尿病腎病患者每天應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)0.8克/公斤體重；而過高的蛋白攝入（如>1.3克/公斤體重）可能導(dǎo)致蛋白尿升高、腎功能下降、心血管及死亡風(fēng)險(xiǎn)增加。攝入蛋白應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主要蛋白質(zhì)來源，即所含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)，例如蛋、奶、肉、魚等動(dòng)物性蛋白及大豆等植物性蛋白。一般建議優(yōu)質(zhì)蛋白占蛋白質(zhì)總攝入的50%。
      還有糖友疑惑，有人說豆制品會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，最好不要吃，豆?jié){、豆腐是不是不能吃了？其實(shí)大豆中的大豆蛋白在進(jìn)入人體后消化率有88%，對(duì)腎臟傷害較小，平時(shí)與主食混合搭配可提高蛋白質(zhì)的利用率，對(duì)腎臟還可有一定保護(hù)作用。對(duì)于腎功能正常糖友來說，大豆里的優(yōu)質(zhì)蛋白以及膳食纖維對(duì)控制餐后血糖和調(diào)節(jié)腸道菌群有益。豆類（包括黃豆、紅豆、綠豆等）嘌呤含量屬于中高水平，嘌呤攝入較多會(huì)對(duì)腎臟產(chǎn)生負(fù)擔(dān)，但病情較輕不伴有高尿酸血癥的患者并無害。倘若腎功能下降較為嚴(yán)重，則應(yīng)主要攝入肉蛋奶等動(dòng)物蛋白，而非豆類。另外，由于水溶性嘌呤在加工過程中會(huì)流失，因此在加工成豆腐、豆腐皮后，其嘌呤含量會(huì)大幅下降，糖腎患者可以少量食用。

      糖尿病腎病是臨床上常見的疾病，一般來講這類患者避免高脂，高熱量食物攝入，可以適當(dāng)進(jìn)食一些優(yōu)質(zhì)蛋白，比如瘦肉，魚蝦牛奶等食物，另外建議規(guī)律用藥治療，定期復(fù)查，如果有不適癥狀及時(shí)到醫(yī)院就診。