腎病患者對于蔬菜的選擇,需要根據(jù)腎病的不同分期。在腎臟疾病的早期,肌酐尿素正常,對于蔬菜沒有什么禁忌,都是可以吃的,可以適當?shù)亩喑砸恍┠瞎?,西葫蘆,胡蘿卜,冬瓜等,這些蔬菜里面還有豐富的維生素,以及有利尿作用。如果到了腎功能不全的時期,出現(xiàn)肌酐,尿素的升高,那么像蘑菇,紫菜,海帶。忌食煎炸、燒烤類食物,限制食鹽的攝入量,控制維他命c的攝入。若單側(cè)性腎積水,不必控制飲水量。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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