白蘿卜和紅蘿卜不能一起吃,紅蘿卜中的維生素分解酶會(huì)抑制人體對(duì)白蘿卜維生素的吸收,并且白蘿卜也不能喝,柑橘人參一起食用會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分流失,另外紅蘿卜也不能和山參中藥材一起吃,不利于人體吸收。紅蘿卜中含有豐富的纖維素,維生素,b多種消化酶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),白蘿卜,富含維生素c,粗纖維等多種成分,二者在營(yíng)養(yǎng)程度上并無沖突
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