喝只加熱的豆?jié){,如果沒有煮熟的話,是會豆?jié){中毒的,因為生豆?jié){中含有皂素,胰蛋白酶抑制物等有害物質沒有煮熟,只是家人做應用的話,不僅會難以消化,而且還會出現(xiàn)惡心嘔吐,腹瀉等中毒癥狀。
加熱的豆?jié){對于身體并沒有什么害處,直是加了豆?jié){的話可能會產(chǎn)生物質的沉淀,所以日常生活中還是要喝一些新鮮的豆?jié){,對于身體健康是有好處的,也可以補充身體所需要的蛋白質。
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