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蟹鰓蟹心可以食用嗎？

男 | 0個月 2021-08-04 20:55:22 1人回復 來自未知

健康咨詢描述： 蟹鰓蟹心可以食用嗎？

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智陞雯
智陞雯 山西醫(yī)科大學第一醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 內(nèi)科各種常見病、多發(fā)病的診斷和治療 幫助網(wǎng)友：30027
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2021-08-04 21:27:22 我要投訴

      病情分析：蟹鰓相對于其他器官來說更易累積環(huán)境污染物和代謝廢物，甚至有毒物質(zhì)。而蟹心是血液駐留的部位，血液含有淋巴細胞、吞噬細胞等，這些成分可能會引起一些敏感人群消化道的過敏反應，從而造成腸易激綜合癥。不建議食用。

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