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鼻咽癌放化療后能吃腐乳嗎

男 | 0個月 2021-08-04 18:38:35 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述：鼻咽癌放化療后能吃腐乳嗎

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2021-08-04 18:50:11

指導(dǎo)意見：
化療期間是可以吃腐乳的，但是腐乳發(fā)酵后易被微生物污染，所以不可多吃。由于制作過程所加輔料不同，腐乳又有白、紅、青之分。白色腐乳不加任何輔料，呈本色;紅色腐乳加紅曲，呈紅色;青色腐乳也叫臭腐乳，在腌制過程中加入了苦漿水、鹽水，呈豆青色。

掛號科室：耳鼻喉科、腫瘤科

溫馨提示：
鼓勵患者進食,且給予高蛋白、高維生素、低脂肪、易消化的食物。

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