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2021-08-02 13:17:20 我要投訴
一些含淀粉的食物經(jīng)過(guò)煎炸烤，等高溫加工處理后，會(huì)產(chǎn)生含量不等的丙烯酰氨，其中土豆制成的薯?xiàng)l或者是薯片含的丙烯酰胺最多，而丙烯酰胺是致癌的殺手，從世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn)看，每一個(gè)成人每天從飲食中吸收的丙烯酰胺量不應(yīng)超過(guò)一微克，每公斤薯?xiàng)l中平均含丙烯酰胺1000微克
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