病情分析:腐竹又叫腐皮,豆腐皮。具有止咳化痰,清熱潤肺,補鈣健腦的功效。對于高脂血癥,貧血,高血脂,動脈硬化,血管硬化,老年癡呆,骨質(zhì)疏松等癥有預防的作用。腐竹所含的磷脂,皂酐有降低血液中的膽固醇,清除血管壁上脂質(zhì)沉淀的作用。而含有的谷氨酸,具有良好的健腦作用。另外,腐竹還有增進骨骼發(fā)育,保護心臟,抗疲勞,抗炎和抗?jié)兊淖饔谩?
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