因缺碘引起的甲減,需要選用適量的海帶、紫菜,可以應用碘鹽、碘醬油、碘蛋或面包加碘。炒菜的時候應注意,碘鹽不宜直接放入沸油中,以免碘揮發(fā)而降低碘濃度。蛋白質(zhì)補充選用蛋類、乳類、各種肉類、魚類,植物蛋白可以互補,如各種豆制品、黃豆等。動物肝臟可糾正貧血,還要保證各種蔬菜和新鮮水果。
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