健康咨詢描述: 吃太燙的食物會(huì)導(dǎo)致食道癌嗎
指導(dǎo)意見:
吃過燙食物是會(huì)引發(fā)食道癌的,而且有害身體健康,所以盡量不要吃過燙的食物。飲食進(jìn)入胃腸,口腔和食管是必經(jīng)之路。而“高溫”飲食接觸消化道、口腔黏膜會(huì)使其上皮發(fā)生破損、潰爛、出血等,如果反復(fù)受到不良刺激,就可能誘發(fā)癌癥。因此,習(xí)慣于吃燙飯,喝熱飲的人口腔、食管患癌的風(fēng)險(xiǎn)高。
指導(dǎo)意見:
食道癌的好發(fā)因素中包括一項(xiàng),就是患者喜歡吃過燙的食物,比如說過燙的稀飯、過燙的湯汁等。因?yàn)檫@些較燙的食物可以刺激食道粘膜,導(dǎo)致食道黏膜出現(xiàn)慢性損傷,時(shí)間長了就會(huì)導(dǎo)致食道黏膜出現(xiàn)病變,嚴(yán)重者引起癌變的情況。
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