健康咨詢描述: 哪些食物會(huì)影響孩子智力發(fā)育?
你好:這些會(huì)影響孩子的智力發(fā)育,1.煎炸、煙熏食物,魚、肉中的脂肪在經(jīng)過200度以上的熱油煎炸或長(zhǎng)時(shí)間暴曬后,很容易轉(zhuǎn)化為過氧化脂質(zhì),而這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致大腦早衰,直接損害大腦發(fā)育。2.過鮮食物,含有味精的食物將導(dǎo)致周歲以內(nèi)的孩子嚴(yán)重缺鋅,而鋅是大腦發(fā)育最關(guān)鍵的微量元素之一。3.腌漬食物,含有過高鹽分,多吃可能會(huì)造成腦細(xì)胞的缺血缺氧,造成孩子記憶力下降,智力遲鈍。
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