烤串對(duì)身體會(huì)有很大的損害,如果常吃烤串,會(huì)容易影響腸胃道蠕動(dòng)及消化液的排泄,會(huì)容易損傷消化道粘膜容易導(dǎo)致消化不良,一般情況下,不建議經(jīng)常吃燒烤,吃燒烤以后還會(huì)誘發(fā)胃癌,腸癌這些疾病,因?yàn)槿忸愔械暮怂崦冈跓局校蠖鄶?shù)氨基酸在加熱分解的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生基因突變的物質(zhì),這些物質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生
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