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      腦梗塞是可以吃蘋果的，蘋果中的維生素c是心血管的健康元素，有研究表明，天天吃一個蘋果可以防中風，與蘋果肉相比，蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強，并能防止中老年女性中風。但是如果不能確定是天然無害蘋果，應(yīng)該削皮吃，以防果皮中殘留較多農(nóng)藥，蘋果是一般大多數(shù)人都可以食用，特別適宜嬰幼兒和中老年人食用，所以，腦梗塞是可以吃蘋果的。并且蘋果的味道酸甜可口，而且營養(yǎng)適中，含有豐富的葡萄糖、果糖等單糖，還有豐富的維生素及礦物質(zhì)元素，特點是富含鋅元素，因此具有提高記憶力和增強人體免疫力的獨特保健效果，此外蘋果還對排便有幫助，空腹吃蘋果，能促進腸排空，腦梗塞患者一定要保障大便的通暢，蘋果是很有必要吃的。