洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富是我們炒菜的時(shí)候最常用的,配菜可以美容,但是不是和所有的食物能一塊吃的,比如海帶洋蔥不能跟海帶一起吃,容易影響碘元素的吸收,讓我跟著蔥姜蒜最好也不要一起吃,刺激性太大,對(duì)胃黏膜有損傷。
指導(dǎo)意見:
洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富,許多人喜歡炒菜時(shí)將姜洋蔥作為配菜,但是我們要注意洋蔥不能和一些食物一起吃。第一,比如海帶。洋蔥不能和海帶一起吃,因?yàn)檠笫[本身含有草酸,海帶含有豐富的碘元素和鈣元素,兩者同食容易引起結(jié)石的產(chǎn)生,形成草酸鈣結(jié)石。第二,辛辣刺激性食物,比如蔥,姜,蒜。洋蔥本身為刺激性食物,再和蔥姜蒜這類食物一起吃,容易對(duì)胃黏膜造成損傷。
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