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盛紫陽 黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 擅長急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合
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2021-07-25 07:15:17
你好：這類餅干的脂肪含量通常都在25％以上，也就是說吃100克，大約6、7塊餅干，就相當(dāng)于吃下去了25克脂肪。因?yàn)檫@些纖維在吸油之后會變軟，而且越是飽和脂肪或者反式脂肪軟化作用越明顯，做出來的餅干越酥、口感越棒。你懷揣著補(bǔ)充膳食纖維的心愿，吃下去的是大量脂肪，甚至是反式脂肪，這顯然是不劃算的事情。
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