高蛋白食物有塑型的作用。,而高蛋白質(zhì)減肥者因為飲食中的糖類不足,因此肝糖和肌肉的蛋白質(zhì)都會迅速分解,通常在前兩周減肥效果會十分明顯。這主要是因為體內(nèi)水分大量流失,而造成體重快速下降。因此,高蛋白質(zhì)低碳水化合物減肥方法減輕體重的真正原因是減少了體內(nèi)水分和肌肉,而不是脂肪。這種減肥方法不僅減肥效果不能持久,而且長期下去會危害身體健康。
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