首先需要準(zhǔn)備蟲草,老鴨,將老鴨洗凈,把皮下的油脂都去掉,備好蟲草,然后拿配料,生姜,片枸杞子和黃油,把老鴨剁成大塊,冷水下鍋以后焯水把老鴨冬蟲夏草以及生姜片黃酒的放入鍋中,等兩個(gè)小時(shí)左右即可。
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