健康咨詢描述: 菊花腦含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)?
指導(dǎo)意見:
菊花腦除含有蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)外,還含有黃酮類和揮發(fā)油,有特殊芳香味,食之涼爽清口。而且吃法多樣,可以炒食、涼拌、煮湯。
指導(dǎo)意見:
菊花腦除含有蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)外,還含有黃酮類和揮發(fā)油,有特殊芳香味,食之涼爽清口。建議要適量食用,不要盲目貪多,影響身體。
指導(dǎo)意見:
在生活中的菊花腦中含有的營養(yǎng)物質(zhì)含量極高,食用之后對人體健康是有著很好的滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用的,比如在平時(shí)生活中適量的食用一些菊花腦之后有著很好的治療頭痛傷風(fēng)感冒的作用,在平時(shí)生活中適量的食用一些菊花腦也有著很好的鎮(zhèn)靜殺菌的作用,其莖、葉性苦、辛、涼,具有清熱解毒、調(diào)中開目、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、降低血壓之功效。
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