腦癱患者的飲食給您如下建議:1、要以碳水化合物如米飯、面食、饅頭、粥、粉為主食,過多雜食會影響食欲,造成營養(yǎng)障礙。腦癱的腦細胞發(fā)育離不開蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)。2、要多吃蔬菜和水果,少吃脂肪肥肉,蔬菜和水果含有維生素和纖維,能保持大便通暢,可以把菜剁爛,做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯,教育孩子養(yǎng)成吃蔬菜的習慣。限制過多糖類的攝入,以促進視網(wǎng)膜和視神經(jīng)的發(fā)育。3、食物要容易消化吸收,營養(yǎng)豐富,要選高蛋白質(zhì)的食物,蛋白質(zhì)是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的關系,牛奶、豆?jié){、雞蛋、酸奶、肉類等都是富含蛋白質(zhì)的食物,還多選維生素高的食物,因維生素A能增強身體的抵抗力,促進大腦的發(fā)育。維生素B族能提高機體各種代謝功能,增強食欲,維生素D能幫助鈣的吸收和利用。4、每日要適當進行戶外活動,讓陽光照射皮膚,可增進食欲,幫助吸收。5、要注意給患者多吃些粗糧(如玉米面、小米等),以增加必要的維生素供給。
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