腎炎宜吃什么蔬菜

      腎炎患者需要補(bǔ)充維生素，一些富含維生素的蔬菜如西紅柿、綠葉蔬菜、蘿卜、黃瓜等。病人可以吃菠菜，菠菜不僅可以補(bǔ)鐵，而且含有大量維生素。另外，腎炎患者是可以吃南瓜，南瓜富含維生素。對于蔬菜一定要限制量。每次食用之前一定要經(jīng)過熱水燙洗，這樣能夠?qū)⑵渲械拟洺簟?

      腎炎患者多吃新鮮的蔬菜，有利于疾病的恢復(fù)。市場上?？梢再I到的蔬菜，腎炎患者都可以食用，比如芹菜、油菜、菠菜、生菜等，這些都可以。特別是菠菜，其中富含鐵元素，而且也含有大量的維生素，是腎炎患者很適合的一種蔬菜。另外，冬瓜還具有利水消腫，清熱解毒的功效，而且冬瓜中還含有豐富的維生素C。