腎炎患者的飲食要根據(jù)腎臟功能的情況而定,腎炎患者如果腎功能正常時(shí)不需要限制蛋白質(zhì)入量,但以優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白為主,如魚肉、瘦肉、雞蛋及牛奶等,魚以桂魚、鱸魚及草魚、青魚為主。盡量少吃植物蛋白,如綠豆、豆腐等,因?yàn)橹参锏鞍姿陌被岫际侨梭w非必需的氨基酸。同時(shí)如果水腫盡量低鹽飲食,多吃富含多聚不飽和脂肪酸,如植物油、魚油等,及富含可溶性纖維,如燕麥等飲食。同時(shí)多進(jìn)食水果和蔬菜,如蘋果、梨及娃娃菜等,有利于增加維生素C和膳食纖維,對腎炎的治療和預(yù)防是有益的。腎炎患者要盡量避免感染、勞累,及服用腎毒性藥物等損害腎臟功能的因素。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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