你好,細嚼慢咽可以讓讓食物和唾液淀粉酶充分接觸、初步消化,其次有儲存食物的作用,有利于促進食物的消化,同時也能促進營養(yǎng)的吸收。細嚼是通過牙齒對食物反復的碾磨,讓食物粉碎成小分子,而慢慢的咽,就是讓這些小分子食物慢慢的經(jīng)過食道蠕動,推進到胃子里,然后再進一步的在胃子里頭磨碎,然后進入腸腔。細嚼,因為食物在口腔里面待的時間很長,口腔里也會分泌唾液淀粉酶,這個對食物也起到一個初次的分解過程,細嚼,讓食物和唾液淀粉酶充分接觸,初步消化,然后慢慢的咽到胃子里面之后,食物是一種小分子,胃主要作用一個就是磨碎食物。第二個就是儲存食物的作用,然后經(jīng)過消化的這種小分子物質,我們叫食糜,到了腸腔里面,腸腔對這些食物起到進一步的吸收作用,所以細嚼和慢咽不僅能夠促進食物的消化,同時也能促進營養(yǎng)的吸收
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