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味精里面含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
保密 | 0個(gè)月 2021-07-12 20:38:37
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健康咨詢描述： 味精里面含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
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李東魁 鶴崗市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 痔瘡；肛周膿腫；肛瘺；肛裂；肛門(mén)痛；大便異常；肛門(mén)
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2021-07-12 21:11:20
味精的主要成分是谷氨酸鈉，谷氨酸鈉是腦組織氧化代謝的氨基酸之一，味精中還含有氯化鈉，味精對(duì)人體沒(méi)有直接的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一般用它來(lái)增加食物的鮮味，從而增進(jìn)食欲。
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