你好,腦中風(fēng)患者可以適量吃些瘦的牛羊肉,不能喝肉湯?;颊呷粘o嬍持幸萍s攝入富含脂肪、膽固醇的食物,如:蛋黃、奶油、動(dòng)物腦和內(nèi)臟及各種精巧蛋糕和糖等。日常飲食宜選用低脂肪食物,如動(dòng)物油、酸奶、豆類、雞蛋蛋清、適量瘦肉、家禽、魚類等,并注意增加維生素纖維的攝入,如各種蔬菜、瓜果、適量洋蔥、大蒜、香茹、木耳等。
溫馨提示:
多吃蔬菜和水果,飲食中應(yīng)有適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)。
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