莧菜有哪些藥用價(jià)值呢？

      莧菜之內(nèi)富含維生素，蛋白質(zhì)以及膳食纖維等等營(yíng)養(yǎng)元素，但是它的脂肪含量卻很低，所以經(jīng)常吃莧菜的話，對(duì)于長(zhǎng)期便秘，容易上火和減肥人士來(lái)說(shuō)是非常友好的，另外莧菜還擁有補(bǔ)血，補(bǔ)鈣，明目和清熱解毒以及降血壓的作用。

      莧菜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、粗纖維、胡蘿卜素、鈣元素、鎂元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有一定的保健作用。具有清熱解毒的功效,可以清肝解毒、涼血散瘀等;可以增強(qiáng)人們的免疫功能,調(diào)節(jié)免疫力;所含的蛋白質(zhì)可以促進(jìn)人體的消化與吸收,調(diào)節(jié)消化系統(tǒng),為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);含有的鐵含量較高,可以促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育,能夠補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣。