健康咨詢描述: 酸性和堿性食物應(yīng)該如何區(qū)分?
要根據(jù)食物進(jìn)入人體后,所產(chǎn)生的最終代謝物的酸堿性而定,而不是根據(jù)人們的口味,也不是根據(jù)食物溶于水中的化學(xué)笑,酸性的食物通常含有豐富的蛋白質(zhì),以及鉀,鈉,鈣鎂等元素,在體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì)能夠阻止血液向酸性方面變化。
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