你好,冬季推薦使用當歸枸杞燉羊肉,補陰壯陽,補益心脾。準備當歸15克,桂圓10克,枸杞15克,羊肉500克,羊肉切塊,加生姜用開水稍煮,水漂瀝干,加入各藥,上湯,隔水燉熟,飲湯吃肉,羊肉溫熱,有補陰壯陽,補虛勞益氣血的作用,桂圓補益心脾,可去羊肉膻味,當歸補血養(yǎng)血,活血化瘀。
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