健康咨詢描述: 喝牛奶的時(shí)候可以加入檸檬汁嗎?
喝牛奶的時(shí)候,是不可以加檸檬汁的,因?yàn)闄幟手瓕儆诟吖峁?,而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì),就會(huì)使蛋白質(zhì)變性,所以喝牛奶的時(shí)候如果加入檸檬汁,會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
喝牛奶的時(shí)候是可以加入一些檸檬汁的,但是要根據(jù)個(gè)人的口味來(lái),見笑,因?yàn)橛械娜耸遣幌矚g這種味道的,平常的話可以分開來(lái)喝,喝純牛奶的話是比較好的。
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