病情分析:過敏性紫癜性腎炎要以優(yōu)質蛋白質為主,水腫嚴重者應每日限制到0.5克。過敏性紫癜性腎炎的患者,炒菜不用動物油,要減輕高脂血癥,無糖尿者適當?shù)脑黾犹穷惖臄z入,能量充足減輕負擔平衡,患者在飲食方面要忌食易過敏的飲食,以及辛辣、煎炸、辣椒、蒜、生蔥、香菜,狗肉、馬肉、魚肉等食品。以低鹽飲食為主,清淡而富含維生素的食物。
指導意見:
過敏性紫癜腎炎,每日蛋白質的攝入量以1g/kg體重為宜,而且要以優(yōu)質蛋白質為主,蛋白質可適當?shù)亩嘤?。成年人每天的入量約為60克,而且以高生物蛋白為主,如雞蛋、瘦肉、鮮奶等。
過敏性紫癜性腎炎的患者,早餐可以吃蛋清兩個,中午瘦肉二兩,晚餐的時候吃蛋清一個,要低鹽飲食。一般每日攝入量在1~3克,水腫嚴重者應每日限制到0.5克。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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