羊肉性熱、味甘,是適宜于冬季進補及補陽的佳品。祖國醫(yī)學(xué)認為,它能助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補強壯藥?!侗静輳男隆分姓f,它能“補虛勞,益氣力,壯陽道,開胃健力”。金代李杲說:“羊肉有形之物,能補有形肌肉之氣。故曰補可去弱。人參、羊肉之屬。人參補氣,羊肉補形。風味同羊肉者,皆補血虛,蓋陽生則陰長也”。名醫(yī)秦伯末在《中醫(yī)對于病人的膳食問題》中曾說:“凡能引起口干、目赤、牙齒腫脹、大便秘結(jié)的薺菜、韭菜、香菇、金花菜等,都有發(fā)熱的可能,俗稱發(fā)物?!睂嵸|(zhì)上發(fā)物是指攝食某些食物后能引起舊病復(fù)發(fā)、新病增重的食物。發(fā)物的范圍很廣,有時將葷腥食物都看作發(fā)物。所以在服用中藥期間,最好不要吃羊肉。
喝中藥不能吃羊肉。羊肉,是我國人們主要食用肉類之一,羊肉肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養(yǎng)。羊肉可制成許多種風味獨特、醇香無比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,蔥爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。一般中藥均有芳香氣味,特別是芳香化濕、芳香理氣藥,含有大量的揮發(fā)油,賴以發(fā)揮治療作用,這類芳香物質(zhì)與腥膻氣味最不相容。若服用中藥時不避腥膻,往往影響藥效。如魚、蝦、海鮮腥氣,牛羊膻味。對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、濕疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者,在服用中藥期間必須忌食腥膻之物。
吃中藥的禁忌
1、所有辛辣的食物
像是辣椒、韭菜、大蒜、酒、生姜等都是這一類的食物。
2、不宜吃腥類食物
我們都知道像是海里或是河里的食物,因為含有很多的異性蛋白,所以比較容易過敏,所以吃中藥的時候盡量不吃魚類、蟹類等食物的。
3、不適合吃發(fā)類食物
這種發(fā)類食物就是蘑菇、筍、南瓜、等等,因為這些食物都是動風生痰助火之品,對身體的疾病沒有幫助還有壞處呢。
4、不要吃生冷的食物
這些食物多數(shù)多事性味寒涼的,就是用來清熱解渴的,適合的是熱類病癥,但是這寫食物對于腸胃也是沒有好處的,想要吃的話最好是可以蒸煮一下再吃。
5、不能吃太油膩食物
油膩類的食物我們都知道是哪些,大家上這樣的食物似乎是很受歡迎的,但是這些食物對我們的腸胃脾都有不好的影響,對我們吃藥的功效也會減弱的。
6、不要喝刺激性的飲料
這些就是我們?nèi)粘5娘嬈妨?其中有很受歡迎的咖啡加上茶葉的,我們在吃中藥的時候盡量不要碰這些飲料了。
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