細(xì)軟、好消化的食物。一般見于消化不良、胃腸功能不好的人,或者是胃腸有器質(zhì)性病變等等,這些患者都可以考慮進(jìn)食軟食??梢钥紤]喝粥,這些流食的基礎(chǔ)上,可以吃些軟的、好消化的東西,比如發(fā)面的食品,饅頭、軟一點(diǎn)的面包,燉的軟爛的菜,白菜、土豆、茄子這些軟爛的都可以吃。但是不要吃什么,盡量不要吃面條,面條的心會(huì)偏硬些,不是特別好消化。如果想吃面條,可以吃特別細(xì)的龍須面,煮得軟爛的食物都可以,這就是軟食的意思。
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