高血脂病人能吃火鍋嗎

      高血脂病人不能吃火鍋，高血脂癥患者日常飲食注意事項：忌吃：高脂食物如肥肉，油，奶油，花生等；高膽固醇食物如動物內(nèi)臟，腦髓，蛋黃，松花蛋等；高熱量食物，如面粉，大米，巧可力，白糖，油脂等；要找出患高血脂的原因很重要：人體內(nèi)的脂肪物質(zhì)過剩，在其它損傷因素之協(xié)同作用下，會沉積在動脈血管壁內(nèi)，產(chǎn)生粥樣硬化斑塊，使血管腔逐漸變窄或阻塞，引起所供血的組織器官缺血或梗塞。其中人體脂肪來源于體內(nèi)和體外兩條途徑：體內(nèi)的脂肪主要在肝內(nèi)合成；體外脂肪靠飲食中攝取。高血脂吃藥的目的在于降低血液中的膽固醇或甘油三酯的濃度，而血脂可以通多食物攝入以及肝臟的合成，再加上有的患者是遺傳因素造成的高血脂，導(dǎo)致血脂很難降下來，即便降下來也只是暫時的，因此高血脂需要長期吃藥。