關(guān)于煮熟的湯里的黑木耳

男 | 20歲 2021-06-20 15:32:44 2人回復(fù) 來自上海市

健康咨詢描述：醫(yī)生您好！我聽說生的黑木耳泡發(fā)時間長了會產(chǎn)生毒素，那在湯里的熟的黑木耳放的時間長了也會產(chǎn)生毒素嗎？感謝您的回答！

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2021-06-20 16:21:54 我要投訴

黑木耳放這段時間比較長，可能會被一些細菌污染，這時候會產(chǎn)生一定的毒素，如果使用的話會引起中毒，出現(xiàn)惡心嘔吐腹脹的情況。所以不建議黑木耳隔夜。

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2021-06-20 16:14:20

根據(jù)你說的這個問題，結(jié)合你的情況來看。從營養(yǎng)學(xué)上來說。黑木耳。的使用方法有幾點注意事項？首先。干木耳必須經(jīng)過開水充分的浸泡。其次，在加工過程中必須要完全的。煮熟。否則會產(chǎn)生有毒素的。但是煮熟的木耳放久了，不會有問題。