糖尿病飲食講究個體化方案,總體上來說,采取谷類食物為主,高膳食纖維攝入,低鹽,低糖,低脂肪攝入的多樣化方案。主食包括大米,面粉,以及各種雜糧等。全谷物雜豆類應該占主食攝入量的1/3,全谷物是指未經精細加工或處理的谷物。豆類是富含淀粉的豆類食物,包括紅小豆綠豆等除大豆外的豆類。每日新鮮蔬菜500克以上,深色蔬菜占1/2。兩餐之間適量選擇低血糖指數水果,常吃魚、禽肉。少吃肥肉,每天不超過一個雞蛋,每日300毫升液態(tài)奶或相當量的奶制品。適當吃豆制品和堅果。
溫馨提示:
要根據自身體重定制合理的飲食計劃,選擇低血糖生成的食物。運動時應遵循循序漸進的原則,使身體逐步適應,并在運動過程中逐步提高運動能力。
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