買了一整個比較大干天麻

男 | 50歲 2021-06-18 09:37:23 2人回復(fù) 來自樂山市

健康咨詢描述：準(zhǔn)備燉雞要泡半個小時泡的軟不還是要提前幾個小時泡？

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微信掃一掃，隨時問醫(yī)生

2021-06-18 09:46:14

指導(dǎo)意見：
這種干貨是比較硬的，可以先泡一個小時或兩個小時都可以的。如果是夏天泡的時間長了可能會腐爛變質(zhì)。用這種中藥燉雞吃有去風(fēng)寒解痙止痛，平肝的作用，用于治療頭疼頭暈。

2021-06-18 09:47 ask93845734iz 追問

百度上說要泡12-24小時

2021-06-18 10:35醫(yī)生回答：

如果冬天，天氣冷可以泡這樣長的時間的，如果是夏天30多度的溫度，那不就變質(zhì)了嗎？

梁云云 南昌市第三醫(yī)院主治醫(yī)師擅長: 霉菌性陰道炎、滴蟲性陰道炎、宮頸炎、不孕不育、藥流幫助網(wǎng)友：24576

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2021-06-18 09:59:35

天麻泡發(fā)大約需要20-30分鐘，天麻質(zhì)地堅硬、堅實，提早泡水有利于減少蒸煮時間。天麻通常是作為名貴中藥燉湯熬藥食用，在煮之前將天麻泡軟切片，再將天麻放入水中煮30-40分鐘即可。吃天麻要根據(jù)醫(yī)生囑咐用藥，不建議每天食用。