西蘭花和西紅柿,不僅能補充人體必需的維生素,還有助于防癌、抗癌,尤其對男士預(yù)防前列腺癌有一定的作用。西蘭花維生素C含量極高,能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,還能阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的形成,其中所含的有機硫化合物有提高致癌物解毒酶活性的作用;而西紅柿中最重要、含量最多的就是番茄紅素,它具有獨特的抗氧化能力,可以清除人體內(nèi)導(dǎo)致疾病的自由基。中老年男性多吃西紅柿,可減少前列腺癌的危險。
溫馨提示:
50歲以上建議經(jīng)常檢查PSA,建立良好的生活方式,徹底停止吸煙、減少飲酒量,凈化環(huán)境,避免接觸和吸入有害致癌物,勿濫用雌激素、抗癌藥物、免疫制劑。經(jīng)常進行體育鍛煉,增強體質(zhì),節(jié)制房事。
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