動脈硬化可以吃大蒜。動脈硬化患者宜吃高蛋白有營養(yǎng)的食物、宜吃維生素和礦物質(zhì)含量豐富食物、宜吃高熱量易消化食物、忌吃油膩難消化食物、忌吃油炸、熏制、燒烤、生冷、刺激食物、忌吃高鹽高脂肪食物。宜多吃些水產(chǎn)海味食物,如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類,這些海產(chǎn)品都是優(yōu)良蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,以及各種無機鹽的良好來源,在人體內(nèi)具有阻礙膽固醇在腸道內(nèi)吸收的作用。中醫(yī)認為這類食物具有軟堅散結(jié)的功效,故經(jīng)常食用,可以軟化血管。
溫馨提示:
不要讓病人獨宿,老年病人最好不要獨自外出。
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