你好,菠菜和胡蘿卜含豐富的維生素A和維生素A原胡蘿卜素,是眼睛特別喜歡的營養(yǎng)素;同時三種食材都含有豐富的膳食纖維,可以促進脂肪的代謝與排出,對降脂和減肥有很大的幫助;白蘿卜里水分含量高,紅白蘿卜都含有VC,含量也不算太低,VC有養(yǎng)肝的作用,很適合秋季“潤燥養(yǎng)肝護眼”。所以三者搭配能降脂、養(yǎng)肝、護眼從而提高了它們的營養(yǎng)價值。
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