禽類(lèi)“腔上囊”能吃嗎？
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禽類(lèi)“腔上囊”是不能吃的，家禽雞、鴨、鵝等屁股上都會(huì)長(zhǎng)尾羽，學(xué)名叫“腔上囊”，是淋巴腺集中的地方，而淋巴腺中可吞食致癌物質(zhì)，但不分解。因此也不能
吃。
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禽類(lèi)“腔上囊”不能吃：家禽雞、鴨、鵝等屁股上都會(huì)長(zhǎng)尾羽，學(xué)名叫“腔上囊”，是淋巴腺集中的地方，而淋巴腺中可吞食致癌物質(zhì)，但不分解。因此也不能吃。
腔上囊不能吃，腔上囊位于雞直腸的上部，是體液免疫的中樞淋巴器官。那里包含大量沒(méi)有來(lái)及分解的病原體及細(xì)胞殘骸、代謝廢物等異物。即使高溫烹飪，一些嗜熱菌也不會(huì)被殺死。
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